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Tarta choconut
Tarta sencilla que combina y alterna un bizcocho de chocolate esponjoso y ligero con relleno de nata, la cobertura está realizada en dos fases, en primer lugar, nata que envuelve por completo la tarta y posteriormente un baño libre de chocolate trufado en la parte superior.
Tamaños:
- Nº0 (4-6 rac.); Nº1 (6-8 Rac.); Nº2 (10-12 Rac.); Nº3 (14-16 Rac.) Formatos cuadrados a partir de 20 raciones. La capa superior admite decoraciones personalizadas.
Ingredientes:
- Bizcocho chocolate, nata, trufa, jarabe.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, huevo, leche, soja y derivados Puede contener trazas de frutos de cáscara.
*Precio por 1kg: 23,10€ IVA Incluido
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Tarta de nata
Tarta con nuestro ligero bizcocho bañado en jarabe se rellena y cubre delicadamente con nata.
Tamaños:
- Nº0 (4-6 rac.); Nº1 (6-8 Rac.); Nº2 (10-12 Rac.); Nº3 (14-16 Rac.) Formatos cuadrados y rectangulares a partir de 20 raciones. La capa superior admite decoraciones personalizadas.
Ingredientes:
- Bizcocho, nata, jarabe.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, a la leche, soja y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara y derivados.
*Precio por 1kg: 23,10€ IVA Incluido
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Tarta de nata fresa
Tarta clásica de dos capas de bizcocho genovés con relleno de nata y coronada por un lecho de fresas escogidas una a una por nuestros maestros de obrador. Toda la tarta se envuelve con nuestra exquisita nata.
Tamaños:
- Nº0 (4-6 rac.); Nº1 (6-8 Rac.); Nº2 (10-12 Rac.); Nº3 (14-16 Rac.) Formatos cuadrados a partir de 20 raciones. La capa superior admite decoraciones personalizadas.
Ingredientes:
- Bizcocho, nata, fresas, gelatina, jarabe
Alérgenos
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, a la leche, soja y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sulfitos y derivados.
*Precio por 1kg: 23,10€ IVA Incluido
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Tarta de primavera
Esta tarta es especial tanto en su elaboración como en sus detalles, no hay dos iguales. Se compone de una base hojaldre que se rellena de crema pastelera sobre la cual con sumo cuidado se colocan diversas frutas laminadas para presentar un jardín de sabores.
Tamaños:
- Formato redondo: 17 cm (3-4 raciones), 27 cm (6-8 raciones). Formatos cuadrado o rectangular: 18×28 cm (10-12 raciones), 28×38 cm (18-20 raciones).
Ingredientes:
- Hojaldre, bizcocho, crema, fruta, gelatina.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, soja, a la leche y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sulfitos y derivados.
*Precio por 1kg: 25,30€ IVA Incluido
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Tarta red velvet
Una tarta muy especial, con un bizcocho consistente pero ligero al mismo tiempo que auna sabores con matices a azúcar, vainilla, café, leche. El cremoso de queso con mantequilla aporta un contraste de sabores que harán que quiera tomar un trocito más de esta tarta.
Ingredientes:
- Bizcocho Red Velvet, crema de queso y mantequilla.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, leche, soja, sulfitos y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara y derivados.
*Precio por 1kg: 26,40€ IVA Incluido
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Tarta San Marcos
Deliciosa tarta de corte clásico, se compone de un ligero y esponjoso bizcocho tipo Genovés bañado en jarabe, con relleno de crema pastelera y nata, rematada con una capa de yema tostada, aportando el contraste crujiente a la suavidad del bizcocho, dando lugar a una combinación de sabores equilibrada. Los rellenos tradicionales son crema pastelera y nata, si bien se puede adaptar al gusto del cliente.
Tamaños:
- Nº0 (4-6 rac.); Nº1 (6-8 Rac.); Nº2 (10-12 Rac.); Nº3 (14-16 Rac.) Formatos cuadrados a partir de 20 raciones y rectangulares de 4 y 8 raciones. La capa superior admite decoraciones personalizadas.
Ingredientes:
- Bizcocho, yema, nata, azúcar, jarabe.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, a la leche, soja y derivados.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo, cacahuete y derivados.*Precio por 1kg: 23,10€ IVA Incluido
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Tarta trufa
Tarta sencilla de bizcocho de chocolate esponjoso y ligero con relleno de trufa, la cobertura está realizada mediante chocolate trufado que envuelve toda la tarta rematado con un espolvoreado de cacao.
Tamaños:
- Nº0 (4-6 rac.); Nº1 (6-8 Rac.); Nº2 (10-12 Rac.); Nº3 (14-16 Rac.) Formatos cuadrados a partir de 20 raciones y rectangulares de 4 y 8 raciones. La capa superior admite decoraciones personalizadas.
Ingredientes:
- Bizcocho chocolate, trufa, cacao, jarabe.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, leche, soja y derivados. Puede contener trazas frutos de cáscara y sulfitos y derivados.
*Precio por 1kg: 23,10€ IVA Incluido
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Tarta zanahoria
Un bizcocho esponjoso con zanahoria, manzana y nueces y todo cubierto con una ligera crema de queso con mantequilla. Un contraste de sabores muy especial ideal para desayunos y meriendas.
Ingredientes:
- Bizcocho de zanahoria, manzana y nueces, con relleno de crema de queso y mantequilla.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, leche, frutos de cáscara y derivados. Puede contener trazas de soja, sésamo, cacahuete y derivados.
*Precio por 1kg: 21,45€ IVA Incluido
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Tira de hojaldre con fruta
Tira de hojaldre con fruta.
Tamaños:
- Media tira 4 raciones, Entera 8 raciones
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos al huevo, leche, PLV, soja y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, lactosa y sulfitos.
*Precio por 1kg: 26,40€ IVA Incluido
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Tira de manzana
Tira de hojaldre con manzana.
Tamaños:
- Media tira 4 raciones, Entera 8 raciones
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos al huevo, leche, PLV, soja y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, lactosa y sulfitos.
*Precio por 1kg: 26,40€ IVA Incluido