• Puff pastry with fruit
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    Puff pastry with fruit

    Tira de hojaldre con fruta.

    Sizes:

    • Media tira 4 raciones, Entera 8 raciones

    Allergens:

    Consumo general excepto alérgicos al huevo, leche, PLV, soja y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, lactosa y sulfitos.

    *Precio por 1kg: 26,40€ IVA Incluido

    26,40 €/Kg
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  • Apple strip
    ,

    Apple strip

    Tira de hojaldre con manzana.

    Sizes:

    • Media tira 4 raciones, Entera 8 raciones

    Allergens:

    Consumo general excepto alérgicos al huevo, leche, PLV, soja y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, lactosa y sulfitos.

    *Precio por 1kg: 26,40€ IVA Incluido

    26,40 €/Kg
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  • Red velvet cake

    Red velvet cake

    Una tarta muy especial, con un bizcocho consistente pero ligero al mismo tiempo que auna sabores con matices a azúcar, vainilla, café, leche. El cremoso de queso con mantequilla aporta un contraste de sabores que harán que quiera tomar un trocito más de esta tarta.

    Ingredients:

    • Red Velvet cake, cream cheese and buttercream.

    Allergens:

    Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, leche, soja, sulfitos y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara y derivados.

    *Precio por 1kg: 26,40€ IVA Incluido

    26,40 €/Kg
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  • Carrot cake

    Carrot cake

    Un bizcocho esponjoso con zanahoria, manzana y nueces y todo cubierto con una ligera crema de queso con mantequilla. Un contraste de sabores muy especial ideal para desayunos y meriendas.

    Ingredients:

    • Bizcocho de zanahoria, manzana y nueces, con relleno de crema de queso y mantequilla.

    Allergens:

    Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, leche, frutos de cáscara y derivados. Puede contener trazas de soja, sésamo, cacahuete y derivados.

    *Precio por 1kg: 21,45€ IVA Incluido

    25,40 €/Kg
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  • Spring Cake
    ,

    Spring Cake

    Esta tarta es especial tanto en su elaboración como en sus detalles, no hay dos iguales. Se compone de una base hojaldre que se rellena de crema pastelera sobre la cual con sumo cuidado se colocan diversas frutas laminadas para presentar un jardín de sabores.

    Sizes:

    • Formato redondo: 17 cm (3-4 raciones), 27 cm (6-8 raciones). Formatos cuadrado o rectangular: 18×28 cm (10-12 raciones), 28×38 cm (18-20 raciones).

    Ingredients:

    • Hojaldre, bizcocho, crema, fruta, gelatina.

    Allergens:

     

    Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, soja, a la leche y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sulfitos y derivados.

    *Precio por 1kg: 25,30€ IVA Incluido

    25,30 €/Kg
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  • Cream cake

    Cream cake

    Cake with our light sponge cake soaked in syrup is filled and delicately covered with cream.

    Sizes:

    • Nº0 (4-6 rac.); Nº1 (6-8 Rac.); Nº2 (10-12 Rac.); Nº3 (14-16 Rac.) Square and rectangular formats from 20 rations. The top layer can be custom decorated.

    Ingredients:

    • Sponge cake, cream, syrup.

    Allergens:

    General consumption except those allergic to cereals containing gluten, egg, milk, soy and derivatives. May contain traces of nuts and derivatives.

    *Price per 1kg: 23,10€ VAT included.

    23,10 €/Kg
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  • Truffle cake

    Truffle cake

    Tarta sencilla de bizcocho de chocolate esponjoso y ligero con relleno de trufa, la cobertura está realizada mediante chocolate trufado que envuelve toda la tarta rematado con un espolvoreado de cacao.

    Sizes:

    • Nº0 (4-6 rac.); Nº1 (6-8 Rac.); Nº2 (10-12 Rac.); Nº3 (14-16 Rac.) Formatos cuadrados a partir de 20 raciones y rectangulares de 4 y 8 raciones. La capa superior admite decoraciones personalizadas.

    Ingredients:

    • Bizcocho chocolate, trufa, cacao, jarabe.

    Allergens:

    Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, leche, soja y derivados. Puede contener trazas frutos de cáscara y sulfitos y derivados.

    *Price per 1kg: 23,10€ VAT included.

    23,10 €/Kg
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  • Choconut cake

    Choconut cake

    A simple cake that combines and alternates a spongy and light chocolate sponge cake with a cream filling, the topping is made in two phases, first, cream that completely envelops the cake and then a free chocolate truffled coating on top.

    Sizes:

    • Nº0 (4-6 rac.); Nº1 (6-8 Rac.); Nº2 (10-12 Rac.); Nº3 (14-16 Rac.) Square formats from 20 rations. The upper layer allows customized decorations.

    Ingredients:

    • Chocolate sponge cake, cream, truffle, syrup.

    Allergens:


    General consumption except those allergic to cereals containing gluten, egg, milk, soy and derivatives May contain traces of nuts.

    *Price per 1kg: 23,10€ VAT included.

    23,10 €/Kg
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  • St. Mark's Cake

    San Marcos Cake

    Deliciosa tarta de corte clásico, se compone de un ligero y esponjoso bizcocho tipo Genovés bañado en jarabe, con relleno de crema pastelera y nata, rematada con una capa de yema tostada, aportando el contraste crujiente a la suavidad del bizcocho, dando lugar a una combinación de sabores equilibrada. Los rellenos tradicionales son crema pastelera y nata, si bien se puede adaptar al gusto del cliente.

    Sizes:

    • Nº0 (4-6 rac.); Nº1 (6-8 Rac.); Nº2 (10-12 Rac.); Nº3 (14-16 Rac.) Formatos cuadrados a partir de 20 raciones y rectangulares de 4 y 8 raciones. La capa superior admite decoraciones personalizadas.

    Ingredients:

    • Sponge cake, egg yolk, cream, sugar, syrup.

    Allergens:

    Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, a la leche, soja y derivados.
    Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo, cacahuete y derivados.

    *Price per 1kg: 23,10€ VAT included.

    Price range: from 14,85€ to 60,57€.
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  • strawberry cream cake

    Strawberry cream cake

    Classic cake with two layers of Genoese sponge cake with cream filling and topped with a bed of strawberries chosen one by one by our master bakers. The whole cake is wrapped with our exquisite cream.

    Sizes:

    • Nº0 (4-6 rac.); Nº1 (6-8 Rac.); Nº2 (10-12 Rac.); Nº3 (14-16 Rac.) Square formats from 20 rations. The upper layer allows customized decorations.

    Ingredients:

    • sponge cake, cream, strawberries, gelatine, syrup

    Allergens

     

    General consumption except those allergic to cereals containing gluten, egg, milk, soy and derivatives. May contain traces of nuts and sulfites and derivatives.

    *Price per 1kg: 23,10€ VAT included.

    23,10 €/Kg
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