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Millefeuille of meringue
2,90€Dos capas de hojaldre que limitan una torre de merengue, un desafío para los más golosos.
Ingredients:
- Hojaldre, crema pastelera, azúcar glas, canela.
Allergens:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contienen gluten, leche, soja, al huevo y derivados.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo, cacahuete y derivados. -
Puff pastry with fruit
26,40 €/KgTira de hojaldre con fruta.
Sizes:
- Media tira 4 raciones, Entera 8 raciones
Allergens:
Consumo general excepto alérgicos al huevo, leche, PLV, soja y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, lactosa y sulfitos.
*Precio por 1kg: 26,40€ IVA Incluido
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Apple strip
26,40 €/KgTira de hojaldre con manzana.
Sizes:
- Media tira 4 raciones, Entera 8 raciones
Allergens:
Consumo general excepto alérgicos al huevo, leche, PLV, soja y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, lactosa y sulfitos.
*Precio por 1kg: 26,40€ IVA Incluido
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Empanadas
26,40 €/KgIn the chicken or tuna variety. Either complete or in portions, they are the perfect touch for meals.
Ingredients:
Chicken Empanada:
- Flour, water, sugar, lard, chicken breast, ratatouille, fried onion, yeast, salt.
Tuna Empanada:
- Flour, water, sugar, lard, ratatouille, tuna, egg, yeast, salt.
Allergens:
Tuna Empanada:
General consumption except for those allergic to fish, egg and derivatives. May contain traces of nuts, gluten, milk and soy.
Chicken Empanada:
General consumption except for people allergic to eggs and egg derivatives. May contain traces of nuts, gluten, milk, soy and derivatives.
This product has multiple variants. The options can be chosen on the product page. -
Empanadillas
1,60€Tuna fish patties
Our queen of puff pastry in the form of a classic pie, with a balanced filling of ratatouille with tuna.
Ingredients:
- Tuna Empanada: Flour, water, sugar, lard, ratatouille, tuna, egg, yeast, salt.
Allergens
Tuna fish patties:
General consumption except those allergic to cereals containing gluten, fish, milk, soy, egg and egg derivatives. May contain traces of nuts and derivatives.
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Doughnuts from Alcalá
30,25 €/KgPuff pastry doughnut with a yolk and sugar bath. A pleasure for those with a sweet tooth.
Ingredients:
- Puff pastry, egg, sugar.
Allergens:
General consumption except those allergic to cereals containing gluten, egg, milk, soy, sulfites and derivatives. May contain traces of nuts and derivatives.
*Price per 1kg: 30,25€ VAT included.
This product has multiple variants. The options can be chosen on the product page. -
Fruit dessert
3,30€Individual fruit dessert, it consists of a puff pastry tartlet filled with pastry cream and topped with cut fruit, an explosion of color and flavors.
Ingredients:
- Puff pastry, pastry cream, jelly, strawberries, kiwi, tangerine, grapes, mango, pineapple, raspberries, blueberries, currants...
Allergens:
General consumption except those allergic to cereals containing gluten, milk, soy and egg and egg derivatives. May contain traces of nuts, sulfites and derivatives.
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Spring Cake
25,30 €/KgEsta tarta es especial tanto en su elaboración como en sus detalles, no hay dos iguales. Se compone de una base hojaldre que se rellena de crema pastelera sobre la cual con sumo cuidado se colocan diversas frutas laminadas para presentar un jardín de sabores.
Sizes:
- Formato redondo: 17 cm (3-4 raciones), 27 cm (6-8 raciones). Formatos cuadrado o rectangular: 18×28 cm (10-12 raciones), 28×38 cm (18-20 raciones).
Ingredients:
- Hojaldre, bizcocho, crema, fruta, gelatina.
Allergens:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, soja, a la leche y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sulfitos y derivados.
*Precio por 1kg: 25,30€ IVA Incluido
This product has multiple variants. The options can be chosen on the product page. -
Palms
2,40€Uno de los clásicos de nuestra confitería, las palmeras de fino y delicado hojaldre con tres acabados: las minis con un pequeño toque de azúcar; bañadas en chocolate; y glaseadas con una fina capa de nuestra rica mermelada.
Ingredients:
- Palmera mini:hojaldre y azúcar
- Palmera chocolate: hojaldre y chocolate
- Palmera glass: hojaldre, mermelada y azúcar
Allergens:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, leche, soja (en palmera chocolate)
This product has multiple variants. The options can be chosen on the product page. -
Bayonesa
2,40€Postre de dos capas de hojaldre frenado relleno de nuestro delicioso y artesano cabello de ángel.
Ingredients:
- Hojaldre y cabello de ángel.
Allergens:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contienen gluten, leche, soja, al huevo y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara y derivados.
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Millefeuille of cream
2,90€Tradicional postre de dos capas de hojaldre con relleno de crema pastelera, canela espolvoreada y coronado con azúcar glass.
Ingredients:
- Hojaldre, crema pastelera, azúcar glas, canela.
Allergens
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contienen gluten, huevo, leche, soja y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo, cacahuete y derivados.
