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Frutas de Niza
Pequeñas golosinas de zumos de frutas. Los sabores son de fresa, pera, cereza, piña, grosella, mango, albaricoque, naranja y frambuesa.
Ingredientes:
- Azúcar, zumo de frutas.
*Precio por 1kg: 35,20€ IVA Incluido
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Rosquillas de Alcalá
Rosquilla de hojaldre con un baño de yema con azúcar. Un placer para los más golosos.
Ingredientes:
- Hojaldre, huevo, azúcar.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contienen gluten, al huevo, leche, soja, sulfitos y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara y derivados.
*Precio por 1kg: 30,25€ IVA Incluido
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Postre red velvet
Un postre individual que sorprende por el contraste de sabor entre el bizcocho con matices amargos y el dulce de la crema de queso con mantequilla.
Ingredientes:
- Bizcocho Red Velvet, crema de queso y mantequilla.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, leche, soja, sulfitos y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara y derivados
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Postre de chocolate
Postre individual que deleita con un ligero cremoso de chocolate trufado coronado con cacao en polvo.
Ingredientes:
- Galleta, trufa y cacao.
Alérgenos
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contienen gluten, leche, sulfitos, al huevo, soja y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara y derivados.
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Postre de frutas
Postre individual de frutas, se compone de una tartaleta de hojaldre con relleno de crema pastelera y rematada con fruta cortada, una explosión de color y sabores.
Ingredientes:
- Hojaldre, crema pastelera, gelatina, fresas, kiwi, mandarina, uvas, mango, piña, frambuesas, arándanos, grosellas…
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contienen gluten, leche, soja y al huevo y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sulfitos y derivados.
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Postre de manzana
Tartaleta de pasta brisa con relleno de crema pastelera y láminas de manzanas colocadas delicadamente y una guinda.
Ingredientes:
- Pasta brisa, crema pastelera, manzanas, cerezas rojas, jarabe de frutas.
Alérgenos
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contienen gluten, leche, soja, al huevo y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sulfitos y derivados.
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Postre de mazapán
Postre individual con una base de galleta y mousse de nata al limón seguida de yema y coronada con una capa de mazapán ligeramente tostado.
Ingredientes:
- Galleta, huevo, mazapán, crema , nata, limón.
Alérgenos
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contienen gluten, leche, huevo, sulfitos, de frutos de cáscara, soja y derivados.
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Tarta red velvet
Una tarta muy especial, con un bizcocho consistente pero ligero al mismo tiempo que auna sabores con matices a azúcar, vainilla, café, leche. El cremoso de queso con mantequilla aporta un contraste de sabores que harán que quiera tomar un trocito más de esta tarta.
Ingredientes:
- Bizcocho Red Velvet, crema de queso y mantequilla.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, leche, soja, sulfitos y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara y derivados.
*Precio por 1kg: 26,40€ IVA Incluido
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Tarta zanahoria
Un bizcocho esponjoso con zanahoria, manzana y nueces y todo cubierto con una ligera crema de queso con mantequilla. Un contraste de sabores muy especial ideal para desayunos y meriendas.
Ingredientes:
- Bizcocho de zanahoria, manzana y nueces, con relleno de crema de queso y mantequilla.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, leche, frutos de cáscara y derivados. Puede contener trazas de soja, sésamo, cacahuete y derivados.
*Precio por 1kg: 21,45€ IVA Incluido
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Tarta de primavera
Esta tarta es especial tanto en su elaboración como en sus detalles, no hay dos iguales. Se compone de una base hojaldre que se rellena de crema pastelera sobre la cual con sumo cuidado se colocan diversas frutas laminadas para presentar un jardín de sabores.
Tamaños:
- Formato redondo: 17 cm (3-4 raciones), 27 cm (6-8 raciones). Formatos cuadrado o rectangular: 18×28 cm (10-12 raciones), 28×38 cm (18-20 raciones).
Ingredientes:
- Hojaldre, bizcocho, crema, fruta, gelatina.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, soja, a la leche y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sulfitos y derivados.
*Precio por 1kg: 25,30€ IVA Incluido
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Tarta de nata
Tarta con nuestro ligero bizcocho bañado en jarabe se rellena y cubre delicadamente con nata.
Tamaños:
- Nº0 (4-6 rac.); Nº1 (6-8 Rac.); Nº2 (10-12 Rac.); Nº3 (14-16 Rac.) Formatos cuadrados y rectangulares a partir de 20 raciones. La capa superior admite decoraciones personalizadas.
Ingredientes:
- Bizcocho, nata, jarabe.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, a la leche, soja y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara y derivados.
*Precio por 1kg: 23,10€ IVA Incluido
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Tarta trufa
Tarta sencilla de bizcocho de chocolate esponjoso y ligero con relleno de trufa, la cobertura está realizada mediante chocolate trufado que envuelve toda la tarta rematado con un espolvoreado de cacao.
Tamaños:
- Nº0 (4-6 rac.); Nº1 (6-8 Rac.); Nº2 (10-12 Rac.); Nº3 (14-16 Rac.) Formatos cuadrados a partir de 20 raciones y rectangulares de 4 y 8 raciones. La capa superior admite decoraciones personalizadas.
Ingredientes:
- Bizcocho chocolate, trufa, cacao, jarabe.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, leche, soja y derivados. Puede contener trazas frutos de cáscara y sulfitos y derivados.
*Precio por 1kg: 23,10€ IVA Incluido
