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Postre de San Marcos
Postre individual de nuestra tarta clásica de San Marcos, se compone de un ligero y esponjoso bizcocho tipo Genovés bañado en jarabe, con relleno de crema pastelera y nata, rematada con una capa de yema tostada, aportando el contraste crujiente a la suavidad del bizcocho, dando lugar a una combinación de sabores equilibrada.
Ingredientes:
- Bizcocho, yema, nata, azúcar, jarabe.
Alérgenos
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contienen gluten, leche, al huevo, soja y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo, cacahuete y derivados.
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Ensaimada
Delicado y esponjoso con un toque de azúcar glas, un pequeño placer para acompañar en desayunos y meriendas.
Ingredientes:
- Harina, azúcar, agua, mantequilla, levadura, sal, huevo, leche, almendra, miel, manteca de cerdo.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a frutos de cáscara, cereales que contengan gluten, huevo, leche y derivados. Puede contener trazas de soja y derivados.
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Pastas Flora
Pasta en forma de flor con el sabor sutil del anís que nos recuerdan a las pastas tradicionales de antaño.
Ingredientes:
- Harina, manteca de cerdo, azúcar, vino blanco, anís, huevo.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, al huevo, a los sulfitos y derivados. Puede contener trazas de leche, a soja, frutos de cáscara y derivados.
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Tira de hojaldre con fruta
Tira de hojaldre con fruta.
Tamaños:
- Media tira 4 raciones, Entera 8 raciones
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos al huevo, leche, PLV, soja y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, lactosa y sulfitos.
*Precio por 1kg: 26,40€ IVA Incluido
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Tira de manzana
Tira de hojaldre con manzana.
Tamaños:
- Media tira 4 raciones, Entera 8 raciones
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos al huevo, leche, PLV, soja y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, lactosa y sulfitos.
*Precio por 1kg: 26,40€ IVA Incluido
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Pasteles surtidos
Selección de nuestros pasteles más especiales
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a frutos de cáscara, soja, huevo, cereales que contengan gluten, leche, sulfitos y derivados.
*Precio por 1kg: 25,30€ IVA Incluido
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Pastas rizadas
Las tradicionales pastas rizadas, con diversas formas y decoraciones son pequeños placeres para las meriendas perfectas.
Ingredientes:
- Harina, mantequilla, almendra, azúcar, miel, huevo, cobertura de chocolate.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a frutos de cáscara, soja, cereales que contengan gluten, huevo, leche y derivados.
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Pastas de té
Una delicadeza para los paladares más exquisitos, nuestras pastas de té con más de 19 pasos de elaboración son realmente especiales. No dejarán a nadie indeferente con nuestra confitura de albaricoque y cabello de ángel que hacen que se deshaga en la boca. Un imprescindible para meriendas, que deleitará tanto a niños como a mayores.
Ingredientes:
- Almendra, azúcar, miel, mantequilla, harina, agua, huevo, cacao en polvo, jarabe, gelatina, chocolate negro y blanco, confitura de albaricoque, cabello de ángel, piñón.
Alérgenos:
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Empanadas
En la variedad de pollo o de atún. Tanto completas o por raciones son el perfecto toque para comidas.
Ingredientes:
Empanada de pollo:
- Harina, agua, azúcar, manteca de cerdo, pechuga de pollo, pisto, cebolla frita, levadura, sal.
Empanada de atún:
- Harina, agua, azúcar, manteca de cerdo, pisto, atún, huevo, levadura, sal.
Alérgenos:
Empanada de atún:
Consumo general excepto alérgicos al pescado, al huevo y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, gluten, leche y soja.
Empanada de pollo:
Consumo general excepto alérgicos al huevo y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara, gluten, leche, soja y derivados.
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Empanadillas
Empanadillas de atún
Nuestra reina del hojaldre en forma de empanadilla clásica, con un relleno equilibrado de pisto manchego con atún.
Ingredientes:
- Empanada de atún: Harina, agua, azúcar, manteca de cerdo, pisto, atún, huevo, levadura, sal.
Alérgenos
Empanadillas de atún:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, pescado, leche, soja, al huevo y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara y derivados
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Saladitos
Saladitos variados realizados con un fino hojaldre con rellenos de anchoa, chorizo, bacon y queso. Las formas diferencian el sabor, son ideales para aperitivos, acompañamientos…
Ingredientes:
- Hojaldre, anchoa, chorizo, bacon, queso.
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos a cereales que contengan gluten, leche, soja, pescado, huevo y derivados. Puede contener trazas de frutos de cáscara y derivados.
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Yemas
Tradicionales, elaboradas una a una con sumo cuidado y atención. Se componen de yema de huevos frescos batidas y cuajadas a fuego lento, mezcladas con azúcar y jarabe. Un bocado de tradición.
Ingredientes:
- Huevos, azúcar
Alérgenos:
Consumo general excepto alérgicos al huevo y derivados. Puede contener trazas de cereales que contengan gluten, a frutos de cáscara, leche, soja y derivados.
*Precio por 1kg: 33,00€ IVA Incluido
